78度市井火锅名字由来

“78度”这个名字源于四川火锅的传统制作方法——把各种辣椒和香料放入锅中炒热，直到温度达到78度左右，这时候再加入清汤或者骨汤，就能调出美味的火锅底料。因此，“78度市井火锅”这个名字体现了四川火锅独特的烹饪方式和传统文化。此外，“市井”的用意在于强调其朴实无华、正宗地道的特点，让顾客能够享受到真正的四川火锅美食。

78度市井火锅名字由来

78度是火锅沸腾的温度，而市井呢就是做生意的地方。吃着78度沸腾的火锅，品味人生，享受自己的生活，我想名字的由来应该是这样吧。